波特酒名庄飞鸟园宣告2015年份波特
发布时间：2024-05-07 21:21:17 作者：玩站小弟 
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我要评论摘要： 波特酒酒庄飞鸟园宣告了2015年份波特，是该产区最晚宣告的酒庄。
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摘要： 波特酒酒庄飞鸟园宣告了2015年份波特，波特波特是酒名该产区最晚宣告的酒庄。 ABSTRACT： Port house Quinta do Noval has declared a 2015 vintage,庄飞 the latest in a string of declarations in the region.
波特酒（Port）酒庄飞鸟园（Quinta do Noval）宣告了2015年份波特，是鸟园年份该产区最晚宣告的酒庄。
图片源头：Quinta do Noval
飞鸟园总司理克里斯蒂安·西里（Christian Seely）对于酒庄配合的宣告宣告光阴评估道：“飞鸟园在宣告年份波特酒方面有自己的方式。假如咱们以为酒的波特波特品质以及特色抵达了从前的水平，咱们就对于其妨碍装瓶并宣告，酒名纵然这象征着无意分多个年份会间断宣告，庄飞概况，鸟园年份在少数情景下，宣告仅有多少百箱酒被装瓶，波特波特占飞鸟园年产量的酒名少少部份，致使低于3%。庄飞”
“就2015年份来说，鸟园年份高品质的宣告波特酒至关短缺，酒庄共破费了2,600箱，纵然这样也只占总产量的9%。”
图片源头：Quinta do Noval
2015年的天气条件重大易懂，但也并非毫无难题。夏日冰凉干燥，不外2014年格外湿润，以是土壤中含有丰硕的水份。这反对于着葡萄树渡过燥热的春冬季节，迎来8月份的降雨。
采收期从9月2日开始，天气绝佳，收获了30%的葡萄。由于9月13至16日的降雨，采摘使命停息一周，24日天气转晴后重新开始。
该年份的葡萄酒收到这样的评估：“葡萄破碎时泛起高深的颜色，从那一刻起就能看出它的好远景。”它还被形貌为“香气颇为馥郁，果味颇为纯挚，分收回辛辣的家养黑胡椒气息，口感清新而失调，以单薄的单宁为骨架”。（编译/Lato）
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